Bagaimana untuk memilih kek untuk perkahwinan kayu?
Hari ini, hampir setiap wanita cuba mengikuti diet, makan hanya makanan semula jadi, mengira setiap kalori. Walau bagaimanapun, terdapat cuti apabila anda tidak boleh melakukannya tanpa gula-gula. Salah satu acara ini dianggap sebagai ulang tahun perkahwinan.
Ulang tahun kayu adalah acara yang diadakan selepas 5 tahun perkahwinan. Kek adalah makanan istimewa tradisional di sini. Artikel ini akan menunjukkan kepada anda cara memilih kek untuk ulang tahun perkahwinan kayu anda.
Anggap sebagai simbol
Ramai wanita tertanya-tanya apakah kek yang patut di acara ini. Walau bagaimanapun, tiada piawaian di sini. Perkara utama ialah ia lembut dan lazat. Semua komponen lain: rupa, doh, jumlah krim hanya bergantung pada rasa dan keupayaan tuan rumah perayaan. Kek ulang tahun lima tahun adalah hidangan ikonik.
Perkahwinan selepas 5 tahun berkahwin menjadi sekuat kayu. Ibu bapa watak-watak acara ini dibandingkan dengan akar, dan kanak-kanak dengan pucuk muda. Keluarga mula berkembang seperti pokok. Oleh itu nama perayaan itu. Suasana perayaan harus dicerminkan sepenuhnya dalam simbol acara tersebut. Tidak kira anda memesan kek daripada chef pastri yang berpengalaman atau menyediakannya sendiri.
Di kedai atau di Internet, anda boleh menemui sejumlah besar resipi kek, serta pilihan reka bentuk. Jika anda memutuskan untuk memesan kek daripada profesional, maka mereka harus membentangkan anda dengan portfolio dengan imej pesanan yang telah siap mengenai topik ini. Tuan rumah perayaan hanya perlu mengkaji semua pilihan dan memilih pilihan yang mereka suka. Pembuat manisan mampu merealisasikan sebarang fantasi wira menjadi kenyataan.
Suri rumah yang suka membuat kek dengan tangan mereka sendiri perlu melakukan banyak usaha untuk mengejutkan tetamu mereka.
Varieti
Sekiranya anda mempunyai pengalaman yang luas dalam memasak makanan istimewa ini, maka pilihan anda sangat bertuah. Anda boleh menyemak imbas resipi dan memilih yang anda suka. Ia tidak akan sukar untuk menterjemahkannya menjadi realiti. Terdapat pelbagai jenis kek yang disediakan untuk ulang tahun perkahwinan selama lima tahun. Yang paling popular ialah kek bertingkat tinggi.
Pada acara sebegini, anda boleh menemui kek coklat yang dibuat dalam bentuk batang pokok. Mereka sering dihiasi dengan bunga berwarna-warni dan daun yang bersemangat.
Sebagai hidangan terakhir untuk percutian ini, kek pasir yang ditutup dengan mastic pastri boleh digunakan. Ia sangat mudah untuk membuatnya sendiri.
- Ambil 1 cawan gula tepung dan satu cawan susu. Masukkan susu pekat rebus ini.
- Letakkan segala-galanya dalam bekas dan kacau sehingga jisim tebal dan homogen diperolehi.
- Menggunakan pin rolling, canai adunan yang dihasilkan, letakkan pada kek yang anda bakar terlebih dahulu.
Pastikan makanan bakar anda sejuk dan kering pada masa ini. Seharusnya tiada krim di permukaan. Tepi boleh dicat dengan sebarang warna cat gred makanan. Anda boleh membentuk mana-mana angka dari kepingan kecil dan menghias kek dengannya. Semuanya bergantung pada imaginasi anda.
Profesional sering membuat kek dalam bentuk dada besar di mana wira hari itu duduk. Juga popular adalah pondok kayu, kek dalam bentuk rami besar.
Jika anda tidak mempunyai pengalaman yang mencukupi, tetapi masih ingin membuat hidangan dengan tangan anda sendiri, mulakan membuat kek cawan. Jika anda menterjemah "kek cawan" secara literal, anda mendapat "kek dalam cawan". Untuk penaik, acuan gula-gula khas digunakan. Walau bagaimanapun, untuk ulang tahun, anda boleh menggunakan mug yang anda berikan kepada tetamu selepas perayaan selesai.
Resipi untuk membuat kek cawan sangat mudah.
bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- telur - 2 pcs.;
- serbuk penaik;
- tepung premium - 400 g;
- susu - 240 ml.
Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan ia lembut. Masukkan gula secara beransur-ansur dan pukul sehingga bijirin hilang. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan tepung dan tuangkan susu. Anda perlu menambahnya, kacau sentiasa, untuk mengelakkan penampilan ketulan. Doh diletakkan dalam bekas kertas selama 2/3. Bahan kerja yang terhasil dihantar ke ketuhar selama 30 minit.
Anda boleh membuat kek berbentuk hemp. Kemanisan ini sangat sesuai dengan tema perkahwinan kayu dalam penampilannya. Makanan istimewa yang boleh dilakukan sendiri bukan sahaja akan mengejutkan tetamu, tetapi juga memberi lelaki anda alasan lain untuk berbangga dengan anda.
Mengikut tradisi
Di Perancis, kek dipanggil "Log klasik"... Jika anda ingin membakarnya dengan tangan anda sendiri di rumah, ia akan mengambil banyak masa dan usaha anda. Dalam kes ini, tidak perlu menggunakan mastic, kerana tidak semua orang menyukainya. Mari kita fikirkan resipi untuk makanan istimewa ini, jika disediakan dengan betul, ia akan diingati oleh tetamu anda selama bertahun-tahun.
bahan-bahan:
- tepung - 30 g;
- kanji - 50 g;
- gula 150;
- coklat mahal - 250 g;
- kopi yang kuat - 2 sudu besar. sudu;
- cognac - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 150 g;
- telur - 7 pcs.
Bahan utama kek ini ialah gulungan span ringan. Masukkan tiga biji telur, gula, kanji kentang dan tepung. Jika anda mahu gulungan anda mudah menggulung, kemudian sediakan tuala lembap terlebih dahulu, letakkan lembaran panas dari ketuhar di atasnya, dan tutup kek yang disediakan dengan tuala lembap lain di atasnya.
Tunggu sehingga ia benar-benar sejuk, kemudian sapu dengan krim, tambahkan walnut parut atau kismis kering. Kini anda boleh menggulung bahan kerja yang terhasil ke dalam gulungan.
Komponen utama makanan istimewa tersebut ialah krim.Pecahkan coklat yang baik kepada kepingan kecil, taburkan dengan gula dan kopi. Hantar jisim yang terhasil ke mandi air. Pada penghujungnya, tambahkan beberapa sudu cognac. Ia akan cepat menguap, dan tidak akan ada kesannya.
Selepas sejuk sepenuhnya, kisar kuning rebus dengan gula dan mentega.
Gulung yang terhasil hendaklah dipotong secara menyerong. Di luar, ia ditutup dengan coklat, dengan bantuan tongkat, lukisan dibuat dalam bentuk bulatan pada kayu balak. Banyak bunga dan daun berwarna-warni boleh dibuat berdekatan.
"Log" yang diterima boleh ditandatangani: "Tahniah pada hari lahir kelima anda! "Atau" L'amour ", yang bermaksud" cinta ".
Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat kek "Log" dalam video seterusnya.