Penjualan bunga makanan: sejambak buat sendiri

Sejambak yang boleh dimakan hari ini dianggap sebagai hadiah asli untuk sebarang majlis, termasuk untuk lelaki. Walaupun fakta bahawa banyak kedai bunga telah menguasai arah baru dan menawarkan produk kepada pelanggan, adalah mungkin untuk membuat hadiah asli dengan tangan anda sendiri.

Kedai bunga makanan ialah penyediaan komposisi floristik dan sejambak buah-buahan, beri, sayur-sayuran dan bahan-bahan lain yang boleh dimakan. Sejarah kemunculan arah seni yang istimewa ini kembali ke England pada abad ke-19. Ketika itulah wartawan George Sala menggambarkan dalam artikelnya seorang pembantu rumah London yang mengumpul sejambak sayur-sayuran dan buah-buahan yang indah. Menjelang awal abad ke-20, komposisi yang boleh dimakan telah tersebar ke seluruh dunia.

Untuk sejambak makanan, hanya produk yang paling segar digunakan, dan produk mudah rosak juga dibungkus dalam filem berpaut. Secara bergantian, mereka digantung pada batang buluh atau pencungkil gigi, selepas itu mereka dihiasi dengan kehijauan dan digabungkan dengan pita pelekat ke dalam satu komposisi.

Kerja yang telah siap biasanya dibalut dengan pembalut hadiah supaya semua bahagian yang tidak sedap disembunyikan.

Mengikut komposisi mereka, semua sejambak yang boleh dimakan biasanya dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Yang pertama termasuk komposisi bunga segar dan buah-buahan masak, serta gula-gula seperti biskut Perancis, marshmallow atau gula-gula dalam pembungkus berkilat.

Kumpulan kedua menyatukan sejambak yang dibuat hanya dari buah-buahan dan beri: kedua-dua bermusim dan eksotik.

Komposisi dari kumpulan ketiga diperoleh dengan menggabungkan sayur-sayuran, herba segar dan cendawan.

Akhir sekali, varieti keempat termasuk semua produk yang boleh dimakan yang tinggal: daripada produk daging, ikan kering, udang karang, buah-buahan kering, keju dan bahan bukan standard yang lain.

Bagi penampilan, hari ini salah satu jenis komposisi makanan yang paling popular kekal sejambak bulat simetri, dipasang daripada bahan-bahan dengan panjang yang berbeza, berjalan dalam lingkaran. Terkenal dan biedermeier: komposisi dalam gaya ini juga mempunyai bentuk bulat, tetapi bahan-bahan di dalamnya telah dibentangkan dalam bulatan sepusat. Sejambak asimetri dicipta dalam dua cara: kaedah tiga segi tiga dan kaedah pepenjuru.

Ia agak mungkin untuk mengumpul hadiah yang lazat untuk sebarang majlis dengan tangan anda sendiri.

Gubahan ringkas sebagai hadiah untuk wanita atau gadis muda pada Hari Guru atau Hari Ibu diperbuat daripada limau gedang, kiwi, limau dan epal. Sebagai tambahan kepada produk utama, anda memerlukan kapsul bunga dan bunga sendiri, filem berpaut, gunting, gam panas dan pita scotch untuk berfungsi. Menurut arahan pembuatan, buah sitrus bukan sahaja perlu dibasuh dengan teliti, tetapi juga dipotong, dikupas dan dibalut dengan filem berpaut untuk pemeliharaan.

Kiwi juga perlu dipotong dan dibalut dengan plastik, tetapi epal boleh dibiarkan tidak berubah.

Komponen diikat pada kayu dan lidi, selepas itu digabungkan menjadi satu komposisi menggunakan pita pelekat.

Di tengahnya terdapat limau gedang, dan di sekelilingnya terdapat barang-barang yang lebih kecil. Jurang itu dipenuhi dengan bunga yang dipasang dalam kapsul khas dan ranting rumput hiasan.

Kerja siap dibalut dengan pembungkusan kertas kraf sedemikian rupa untuk menyembunyikan semua ranting dan batang yang melihat keluar dari bawah.

Sejambak sayur-sayuran hanya boleh dibuat daripada sayur-sayuran musim luruh atau apa sahaja yang tumbuh pada masa ini di atas katil. Sebagai contoh, pada batang kayu yang kuat, anda perlu terlebih dahulu menanam beberapa bawang dan timun, lada benggala, lobak merah, bawang putih dan separuh jagung, dan kemudian menghiasi sejambak yang dihasilkan dengan herba segar.

Kelas induk yang serupa akan membolehkan anda membentuk bakul sayuran. Buah-buahan bersaiz sederhana mula-mula perlu dibasuh dan dikeringkan, dan kemudian dipotong menjadi bar kecil dan letakkan di atas lidi. Kosong diikat bersama dengan jalinan, selepas itu diletakkan di dalam bakul kecil. Sejambak tomato ceri dan mozzarella direka bentuk yang serupa.

Anda akan dapat membuat sendiri hadiah yang boleh dimakan daripada makanan "lelaki" seperti ikan kering atau kering. Sebagai tambahan kepada bahan utama, anda memerlukan beberapa botol bir, lidi dan pita scotch, gunting, selofan jernih, makanan ringan masin, sosej dan keju untuk menciptanya. Lidi dilekatkan dengan pita pelekat di sekeliling botol bir dan hujungnya dicantumkan. Crouton dan makanan ringan lain dituangkan ke dalam beg selofan padat. Ekor ikan dibalut dengan filem berpaut, selepas itu ia dilekatkan dengan pita pada lidi.

Botol bir harus berada di tengah-tengah komposisi, dan di sekelilingnya ikan, makanan ringan, sosej dan keju sudah berkumpul.

Sejambak udang karang akan menjadi hadiah yang sangat baik untuk lelaki. Produk utama direbus dalam air masin terlebih dahulu, selepas itu ia dilipat kembali dalam colander dan dikeringkan pada tuala.

Pada kayu, udang karang dipasang dengan gelang getah, walaupun anda boleh cuba menembusi perut di antara kaki belakang.

Pusat komposisi adalah sebotol bir, dipasang di pangkalan buih dengan pemegang. Lidi dengan udang karang dilekatkan dalam bulatan di sekelilingnya.

Produk siap dihiasi dengan kepingan lemon dan dibalut dengan kertas kraft.

Cukup cepat, anda boleh belajar cara mengumpul sejambak untuk kanak-kanak dari gula-gula. Teknologi penyediaannya tidak berbeza dengan produk buah atau beri: gula-gula, marshmallow, marshmallow dan gula-gula lain diletakkan pada batang dan digabungkan menjadi satu komposisi. Sebagai contoh, hadiah untuk seorang gadis boleh dibuat daripada semua gula-gula kegemaran wira majlis itu, atau hanya dari gula-gula Raffaello, gula-gula getah dalam bentuk bunga atau kejutan yang lebih mesra. Gabungan beruang lembut warna kelabu tenang, gula-gula cantik dalam pembalut emas dan kertas pembalut merah terang kelihatan sangat comel. Budak lelaki itu pasti akan menyukai komposisi yang diperbuat daripada M & M, atau satu set beberapa jenis coklat bar dengan sebotol soda di tengahnya.

Sejambak buah beri yang boleh dimakan akan menjadi hadiah perkahwinan yang sempurna. Ceri, strawberi dan beri biru digunakan sebagai asas.

Buah-buahan akan dicanai pada lidi sepanjang lebih kurang 30 sentimeter.

Komposisi dipasang menggunakan teknik lingkaran. Pertama, lidi dengan tiga buah beri diseberang dan diikat dengan pita sempit, dan kemudian sisa kosong dilekatkan padanya.

Untuk hiasan, lebih baik menggunakan bunga eustoma hidup, dan tutup celah yang terhasil dengan daun ruscus dan pakis.

Adalah betul untuk terlebih dahulu membungkus sejambak dalam filem telus, dan kemudian dalam pembungkusan yang sepadan dengan gaya umum.

Strawberry "clearing" boleh disampaikan kepada ibu atau nenek, walaupun tanpa alasan yang istimewa. Sebagai tambahan kepada buah-buahan segar, anda perlu menyediakan bunga ros berwarna halus, gunting pemangkasan, stapler, lidi, gunting dan kertas pembalut. Ia adalah paling mudah untuk melakukan kerja kreatif dengan sarung tangan getah. Mengikuti arahan langkah demi langkah, anda harus bermula dengan mengurut beri pada batang kayu secara bergantian.

Seterusnya, komposisi itu sendiri terbentuk: 3-5 lidi dengan strawberi terletak di tengah, dan komposisi lingkaran beri dan bunga dalam kapsul khas dibina sedikit serong di sekelilingnya.

Sejambak yang telah siap dibungkus dalam bungkusan dan diikat dengan busur.

Sejambak makanan laut dibuat dengan cara yang sama seperti sejambak udang karang atau ikan kering. Bahan yang paling biasa ialah udang raja. Produk direbus dan diletakkan pada lidi. Ia adalah paling mudah untuk membetulkan udang dalam span bunga, yang kemudiannya akan ditutup dengan kertas pembalut. Komposisi ini boleh ditambah dengan hirisan lemon, tangkai rosemary, pistachio, lada cili, atau sebotol kicap.

Mengarang sejambak daging bermula dengan memotong sosej menjadi kepingan. Sebahagian daripadanya dipintal dengan bunga ros dan diikat dengan benang. Semua bahan daging diletakkan di atas lidi. Roti atau baguette sesuai untuk syarikat dengan sosej: yang pertama dibahagikan kepada separuh, dan yang kedua dipotong menjadi beberapa kepingan besar. Sebotol alkohol biasanya diletakkan di tengah-tengah komposisi, dan barangan bakar terletak di sepanjang tepi. Jurang diisi dengan sosej dan tomato ceri, dan lidi dan benang ditutup dengan herba segar dan lada cili.

Apabila mencipta sejambak yang boleh dimakan, adalah penting untuk berpegang pada kombinasi warna yang betul. Anda boleh mencapainya dalam salah satu daripada empat cara utama. Dalam kes pertama, gabungan warna kontras, terletak bertentangan antara satu sama lain, berlaku, dan dalam kedua, warna yang serupa wujud bersama dalam komposisi. Cara ketiga ialah menggunakan warna yang berbeza dengan warna yang sama. Akhir sekali, apabila memilih yang keempat, adalah perlu untuk menggabungkan warna dari bahagian roda warna yang berlainan.

Pengalaman pertama mencipta hadiah buah dan beri boleh kelihatan sukar dan memakan masa. Sejambak buah-buahan yang boleh dimakan wanita, dibuat dengan tangan, lebih mudah diatur dengan bertindak mengikut video dan foto langkah demi langkah dari kelas induk, di mana semua butiran proses akan ditunjukkan dengan jelas kepada anda. Komposisi berdasarkan anugerah alam semula jadi yang bermanfaat adalah hobi yang agak baru.

Sejambak kacang dan buah-buahan kering boleh disimpan tidak berubah selama mungkin: yang pertama disimpan selama sebulan, yang kedua - selama 2 minggu. Adalah disyorkan untuk makan sejambak beri dalam masa 12 jam, dan sejambak buah - selama 24 jam. Walau bagaimanapun, dengan membongkar komposisi tepat pada masanya, ia akan dapat memanjangkan jangka hayat bahan-bahannya. Oleh itu, setelah menerima produk yang diperbuat daripada buah-buahan dan beri sebagai hadiah, ia harus diperiksa dengan teliti. Buah-buahan yang dipotong dan terlalu masak dimakan dalam masa 24 jam, atau ia disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari.

Sebelum ini, mereka mesti dikeluarkan dari lidi dan dibasuh di bawah air suam yang mengalir. Buah-buahan dan beri yang masak dan terlalu masak juga dituai dalam keadaan sejuk dan diedarkan di sekeliling.

Adalah disyorkan untuk segera mengeluarkan semua komponen sejambak lelaki dari lidi dan meletakkannya di dalam ruang di mana suhu dikekalkan dari 0 hingga +6 ° C. Jangka hayat produk di bawah syarat ini ialah empat hari.

Marshmallow dan marshmallow dari sejambak manis akan cukup untuk dikeluarkan dari batang kayu dan dipindahkan ke beg plastik. Dengan buah-buahan kering, anda harus melakukan perkara yang sama, tetapi anda perlu membilasnya sebelum menggunakannya.

Anda akan melihat cara lain untuk mencipta sejambak makanan daripada strawberi bersalut coklat dalam video seterusnya.