Bagaimana untuk menetapkan jadual Tahun Baru mengikut semua peraturan?

Percutian yang paling ditunggu-tunggu untuk orang dewasa dan kanak-kanak adalah Tahun Baru. Walau bagaimanapun, kesibukan sebelum Tahun Baru dengan kelengkapan dan hadiah perayaan dikaitkan dengan masalah tertentu. Kebimbangan yang membimbangkan penganjuran meja perayaan mengganggu mana-mana nyonya rumah dalam tempoh masa ini.

Semua orang boleh menetapkan meja dengan cara yang murah dan asli untuk Tahun Baru. Perkara utama ialah menyusun menu yang optimum, dengan mengambil kira nisbah kos hidangan siap sedia dan rasa mereka. Dengan pematuhan ketat kepada resipi dan hidangan bukan standard, hidangan yang paling mudah dan paling tradisional boleh dimainkan dengan menarik. Sudah tentu, kemuncak utama meja akan menjadi hidangan yang sepadan dengan tahun yang akan datang, yang bahkan boleh dihiasi dengan gaya istimewa.

Anda boleh menetapkan meja Tahun Baru dengan cantik tanpa menggunakan produk eksotik. Pilihan yang sangat baik adalah ayam panggang dengan prun dalam jus oren. Salad yang sihat dan cerah boleh disediakan dengan timun segar dan tomato dengan kacang hijau. Lebih baik menggunakan jus lemon sebagai pembalut. Daripada potongan sejuk, keju dan anggur, anda boleh membuat kanape terang pada lidi.

Salad tradisional boleh dibentangkan dalam bentuk pokok Krismas atau kon. Di rumah, anda boleh menghiasi meja dengan hidangan asli.

Sebagai snek ringan, anda boleh menggoreng keju Adyghe dalam serbuk roti. Segulung skuasy dan kentang dengan isi labu dijamin mengejutkan tetamu. Dan orang salji roti halia yang positif dalam sayu akan berfungsi sebagai pencuci mulut yang sangat baik.

Untuk menghiasi meja Tahun Baru kanak-kanak, anda memerlukan imaginasi dan beberapa minit percuma. Hidangan harus biasa kepada anak-anak kecil dengan citarasa mereka, tetapi dihiasi dengan cara yang asli. Bebola nasi rebus atau kentang lecek yang boleh digulung dalam serbuk roti atau keju parut pasti menepati citarasa kanak-kanak. Sebagai snek, sandwic yang dihiasi dengan wajah haiwan lucu, diletakkan dari sayur-sayuran atau dibuat dengan krim masam atau sos tomato, adalah sesuai. Salad dalam bentuk matahari atau ikan (seperti ketam atau sayur-sayuran) juga pasti akan menarik minat kanak-kanak.

Sebagai pencuci mulut, anda boleh menawarkan kek span dengan krim mentega dan beri segar, dan teh buah atau kompot akan membantu memberi tenaga kepada kanak-kanak. Ini akan menghapuskan satu lagi perbelanjaan (untuk pembelian minuman berkarbonat).

Bahan-bahan yang terang menambah warna, dan sayur-sayuran segar memenuhi bilik dengan aroma yang menyuguhkan selera. Pencuci mulut buah-buahan akan menjadi pengganti kek yang hebat. Dari pisang dan strawberi yang digantung pada lidi, anda boleh membuat orang salji lucu, yang, dengan cara itu, akan sangat menggembirakan anak-anak.

Pada Malam Tahun Baru, tetamu boleh menikmati menu yang sangat murah. Pilihan produk yang cekap yang tidak memerlukan kos yang serius akan membantu anda dengan ini. Salad dengan epal dan hirisan ayam goreng akan menjadi lazat dan menjimatkan. Daun salad segar akan melengkapkannya. Kentang bakar dengan kacang dan sos adalah alternatif yang memuaskan dan berjaya untuk hidangan mahal. Sandwic salmon adalah pilihan mewah. Walau bagaimanapun, ikan ini boleh diganti sepenuhnya dengan herring atau sprats.

Jika dikehendaki, walaupun dari senarai produk yang kelihatan minimum, anda boleh menyediakan makan malam yang lazat dan perayaan. Acar yang dituai untuk musim sejuk (lecho sayur, gherkin, tomato, sauerkraut dan kolak) akan berguna.

Kek itu tidak boleh terlalu enak, kerana akan ada hidangan berkalori tinggi di atas meja. Pencuci mulut yang ringan dan lapang yang diperbuat daripada jeli dan krim putar dengan buah beri akan menghiasi makan malam perayaan dan menjimatkan masa untuk menyediakan hidangan manis.

Meja Tahun Baru yang dihidangkan dengan indah dan betul adalah kebanggaan setiap wanita. Oleh itu, senarai terperinci peraturan dan elemen yang diperlukan untuk reka bentuk yang sempurna harus dibangunkan.

Meja di mana makan malam Tahun Baru dirancang harus mudah untuk semua tetamu. Ini juga harus diambil kira semasa meletakkan peranti. 50 atau 60 sentimeter ruang peribadi dianggap optimum untuk satu orang.

Pilihan warna dan hidangan adalah sangat penting dalam menghias meja perayaan. Tidak lama dahulu, disyorkan untuk memilih hidangan putih dan kristal untuk sebarang perayaan. Tetapi hari ini, konsep berkhidmat telah mengalami banyak perubahan. Tidak ada lagi idea kategorikal tentang nada taplak meja, dan gelas apa yang harus dihidangkan dengan wain.

Perkara utama ialah hidangan dan kutleri direka dalam gaya dan skema warna yang sama. Sudah tentu, anda harus menolak dari hidangan plastik di atas meja. Pilihan ini hanya sesuai untuk berkelah.

Apabila masalah dengan hidangan diselesaikan, ia patut mula memilih alas meja. Anda boleh menggunakan cadangan pada warna simbol tahun yang akan datang, atau membeli alas meja dengan cetakan Tahun Baru (dahan cemara, bola). Mengikut keperluan untuk berkhidmat, tepi alas meja hendaklah digantung 20-30 sentimeter dari meja. Adalah bernilai menahan diri daripada menggunakan kain minyak, dalam kes ini ia akan menjadi tidak sesuai.

Jika anda bercadang untuk menggunakan serbet kain untuk makan malam, warnanya harus selaras dengan alas meja.

Napkin digulung dengan cantik dan diletakkan di atas pinggan.Produk kertas (juga mempunyai warna yang sama) diletakkan di tempat duduk khas yang diletakkan di atas meja di beberapa tempat.

Hidangan yang betul juga dikaitkan dengan susunan kutleri dan pinggan. Pada jarak yang singkat dari tepi meja, letakkan pinggan besar untuk hidangan panas, di atas - pinggan yang lebih kecil untuk makanan ringan. Pisau berada di sebelah kanan, dengan hujung ke dalam, garpu di sebelah kiri. Alternatif kepada susun atur ini boleh menjadi pilihan untuk membekalkan peranti yang dibalut dengan serbet. Keluarkan semua pinggan snek sebelum menghidangkan hidangan utama.

Gelas dan gelas wain diletakkan di sebelah kanan atas. Tidak ada peraturan ketat untuk mengatur cermin mata dan cermin mata, jadi anda boleh memberi tumpuan kepada pilihan rasa tetamu dan imaginasi anda.

Selepas melengkapkan langkah-langkah hidangan wajib, anda boleh meneruskan untuk menghias meja. Lilin, cawangan cemara, mainan Krismas, patung Santa Claus, kepingan salji, dan lain-lain paling sesuai untuk tujuan ini.Dengan sedikit imaginasi dan menggunakan atribut Tahun Baru, anda boleh membuat komposisi tematik yang sangat baik dengan tangan anda sendiri.

Untuk mengejutkan tetamu dengan tetapan meja Tahun Baru yang bergaya, sudah cukup untuk meletakkan alas meja secara menyerong atau menghiasi permukaan dengan menggabungkan beberapa kanvas pelbagai warna dalam warna yang berbeza.

Anda juga boleh meletakkan sekeping kain cerah segi empat tepat di sepanjang meja, yang akan menambah kesungguhan pada suasana dan menyerlahkan aksen. Idea asal ialah label dengan nama tetamu, diletakkan berhampiran peralatan. Simbol tahun yang akan datang juga boleh digambarkan pada pendirian sedemikian.

Meja yang dihias indah memberikan anda perasaan percutian yang akan datang. Menurut tradisi, ia harus termasuk dua belas hidangan. Kini menjadi kebiasaan untuk menghiasi rumah, memberi tumpuan kepada kalendar timur. Selaras dengannya, setiap tahun mempunyai warna tersendiri. Napkin, alas meja, barang hiasan dan atribut perayaan lain akan membantu untuk menahan hidangan dalam skema warna tertentu.

Jika anda ingin menghiasi meja dengan cara yang luar biasa, selain kon, lilin dan patung, bola Krismas, pasu bunga dengan ikeban, dan lampu yang menarik akan berguna. Seisi keluarga boleh membuat perhiasan. Ini terutamanya akan menarik minat kanak-kanak dan orang tua. Nenek akan menunjukkan kepada anak-anak bengkel kraf Krismas DIY, yang boleh menjadi tradisi keluarga yang sangat baik.

Malam perayaan untuk dua orang adalah pilihan yang indah dan romantis untuk bertemu Tahun Baru. Makan malam seperti itu harus diingati untuk masa yang lama oleh kedua-duanya, oleh itu, untuk hidangan yang indah untuk dua orang, tidak ada "pembantu" yang lebih baik daripada meja bulat. Ia boleh ditutup dengan alas meja putih atau kuning-emas.

Lilin akan menjadi elemen hiasan meja yang sangat diperlukan. Ia boleh diletakkan di dalam batang lilin yang dibuat dalam tema musim sejuk.

Di tengah, ia patut meletakkan ikebana perayaan yang diperbuat daripada kon, cawangan pain, bola dan salji buatan. Napkin hendaklah sepadan dengan nada alas meja. Kutleri dan gelas diletakkan bertentangan antara satu sama lain.

Untuk meraikan Tahun Baru bersama keluarga anda, meja segi empat tepat akan menjadi ideal. Ia mudah untuk menghiasi untuk percutian - hanya tutup permukaan dengan alas meja atau beberapa potongan kain. Jika kutleri dibuat dalam warna gelap, gunakan alas meja yang ringan, dan sebaliknya. Pasu dengan bunga segar atau komposisi cantik lain diletakkan pada jarak yang sama antara satu sama lain. Makanan ringan dihidangkan terlebih dahulu.

Pelbagai kanape, tartlet kecil, salad dibentangkan di atas pinggan atau dulang. Hidangan panas kemudian ditawarkan. Pencuci mulut melengkapkan menu perayaan.

Perkara yang paling penting ialah cuba mencipta suasana tertentu di meja, tunjukkan imaginasi dan letakkan sekeping kehangatan anda ke dalam reka bentuk. Kemudian percutian itu dijamin menyeronokkan, dan perasaan dongeng tidak akan meninggalkan anda dan tetamu anda sehingga pagi.

Untuk maklumat tentang cara menetapkan jadual Tahun Baru dengan betul, lihat video seterusnya.