Apa yang anda boleh masak pada 8 Mac?
Pada hari 8 Mac, setiap lelaki muda berusaha untuk menggembirakan isteri, teman wanita, kakak dan ibunya. Untuk melakukan ini, tidak perlu melakukan beberapa perbuatan heroik - cukup untuk memasak sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam yang lazat untuk menyelamatkan wakil tersayang anda dari separuh manusia yang indah dari kerja rumah. Hari ini kita akan bercakap tentang hidangan apa yang boleh disediakan pada percutian ini.
Pilihan sarapan pagi
Sarapan pagi yang asli dan indah di atas katil untuk isteri tercinta anda adalah cara terbaik untuk mengejutkan pasangan jiwa anda. Mari kita pertimbangkan pilihan sarapan yang boleh disediakan pada 8 Mac.
Telur hancur dalam roti dengan sayur-sayuran
Pada mulanya, anda perlu menyediakan satu set produk:
-
telur;
-
roti Bakar;
-
mentega;
-
garam, lada dan apa-apa perasa lain secukup rasa;
-
cuka balsamic;
-
sayur-sayuran segar untuk dihidangkan (cth. timun, tomato, lada benggala).
Proses memasak telur hancur dalam roti dengan sayur-sayuran dijalankan dalam beberapa peringkat.
Mula-mula anda perlu mengambil sekeping roti bakar dan potong bahagian tengah yang lembut supaya hanya tinggal keraknya. Mereka akan membentuk sejenis bingkai untuk hidangan itu. Pada kuali yang telah dipanaskan, anda perlu meletakkan mentega, di mana anda perlu menggoreng roti yang disediakan. Selanjutnya, di tengah-tengah roti (di mana bahagian lembutnya dahulu), anda perlu meletakkan putih telur segar. Perasa juga ditambah pada ketika ini secukup rasa. Apabila putih telur telah mengeras dan mengeras, keluarkan kuali dari dapur, letakkan kuning telur mentah di atas putih, dan letakkan kuali dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama beberapa minit.Selepas hidangan dimasak, ia dibentangkan di atas pinggan hidangan dan dihiasi dengan sayur-sayuran secukup rasa dan herba.
Ia juga disyorkan untuk menuangkan cuka balsamic di atas sarapan pagi.
Hidangan yang mudah disediakan tetapi sangat lazat sudah sedia.
Pancake Amerika
Untuk membakar penkek Amerika, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1.5 cawan tepung;
- 3 sudu besar gula;
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 1/8 sudu teh pala tanah
- 2 telur ayam;
- 1.25 cawan susu
- 1/2 sudu teh ekstrak vanila
- 3 sudu besar mentega.
Resipi terdiri daripada beberapa langkah.
Pertama, anda perlu menyediakan bekas yang besar dan dalam di mana anda perlu mencampurkan bahan-bahan: tepung, gula, serbuk penaik, garam dan pala. Pada masa ini, dalam mangkuk yang berasingan, anda perlu pukul telur bersama susu dan ekstrak vanila. Panaskan kuali besi tuang atau gril di atas api sederhana. Anda juga perlu meletakkan mentega di sini supaya ia cair. Kemudian masukkan mentega ke dalam adunan susu dan telur yang telah disediakan sebelum ini. Dalam langkah seterusnya, pastikan anda mencampurkan bahan kering dan cecair. Pukul jisim gabungan dengan teliti sehingga konsistensi tebal homogen diperolehi. Goreng pancake dalam kuali yang telah dipanaskan dengan api sederhana. Lebih-lebih lagi, sebaik sahaja buih muncul, penkek mesti dibalikkan.
Adalah disyorkan untuk menghidangkan penkek sejurus selepas ia disediakan supaya ia tidak menjadi sejuk. Pada masa yang sama, atas permintaan anda, hidangan boleh ditambah dengan buah-buahan, jem, jem, madu, sirap, mentega kacang, coklat dan bahan-bahan lain.
Semakan pembuka selera
Jika anda menyediakan meja bufet untuk percutian, maka idea kami untuk pembuka selera akan berguna.
Gulung lada panggang dengan keju dadih
Pembuka selera sedemikian bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga cantik. Untuk menyediakannya anda perlu mengambil:
- Lada Bulgaria dalam beberapa warna;
- keju kotej;
- minyak zaitun;
- jus lemon;
- bawang putih;
- sayur-sayuran.
Untuk menyediakan hidangan percutian yang lazat dan cantik, anda perlu mengikuti arahan mudah.
Mula-mula anda perlu membakar lada. Untuk melakukan ini, mereka mesti dituangkan dengan minyak zaitun dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Semasa lada dibakar, anda perlu menyediakan inti untuk gulung anda. Jadi, keju dadih perlu dicampur dengan bawang putih, herba, jus lemon dan minyak zaitun. Selepas lada dibakar, ia perlu dikuliti dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Masukkan inti ke dalam lada, dan bungkus gulungan.
Pembuka selera sejuk sedia untuk dimakan.
Bakul ikan merah
Pembuka selera ini adalah tradisional dan akan relevan untuk wanita yang menggemari ikan.
Bahan utama:
- pastri puff;
- daun salad;
- telur puyuh;
- salmon (anda boleh menggunakan mana-mana ikan lain secukup rasa);
- krim masam;
- sos soya;
- tepung;
- jus lemon;
- perasa secukup rasa.
Prosedur memasak kelihatan seperti ini.
Mula-mula anda perlu memotong bulatan pastri puff. Kemudian mereka perlu dimasukkan ke dalam tin muffin. Seterusnya, kami menghantar cawan untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit. Pada masa ini, campurkan krim masam dan kicap dalam bekas yang berasingan. Dan juga anda perlu memotong daun salad, ikan, telur puyuh rebus. Semua produk mesti dicampur dengan teliti. Selepas itu, masukkan inti ke dalam bakul.
Resipi salad
Untuk menggembirakan teman wanita, teman wanita, kakak atau ibu anda dengan hidangan yang lazat, anda tidak perlu menghabiskan banyak wang. Anda boleh menyusun menu yang ringkas, pantas dan bajet untuk rumah anda (malah boleh menjadi kurus).
"Poskad untuk ibu"
Untuk salad sedemikian, anda perlu mengambil:
- tuna dalam tin;
- telur ayam rebus;
- keju keras;
- timun segar;
- lobak merah rebus;
- mayonis;
- hijau;
- garam.
Kek salad ini berkeping-keping. Lapisan dibentangkan dalam urutan tertentu:
- protein daripada telur rebus;
- tuna;
- keju parut;
- timun;
- lobak merah;
- kuning telur parut.
Dalam kes ini, anda boleh menyalut dengan mayonis sama ada setiap lapisan, atau melalui satu.
"Hari Wanita"
Untuk menyediakan salad ini, anda mesti mengambil produk seperti:
- ham atau sosej salai;
- kacang hijau dalam tin;
- jagung dalam tin;
- lada benggala;
- keju keras;
- timun segar;
- keropok;
- buah zaitun;
- mayonis.
Untuk membuat salad, anda perlu memotong semua bahan menjadi jalur, musim dengan mayonis dan campurkan.
"Caprese"
Salad ini klasik, untuk penyediaannya anda perlu mengambil:
- tomato;
- keju mozzarella";
- minyak zaitun;
- herba kering secukup rasa (seperti basil dan oregano).
Proses memasak termasuk beberapa langkah mudah.
Potong tomato dan keju ke dalam bulatan dan letakkan dalam lapisan. Seluruh hidangan mesti dituangkan dengan minyak dan ditaburi dengan herba kering.
Selamat menjamu selera.
"Sudarushka"
Komposisi salad Sudarushka termasuk komponen berikut:
- ham salai;
- timun segar;
- keju;
- Salad hijau;
- Kacang hijau;
- cuka;
- mayonis;
- minyak zaitun;
- lada garam.
Untuk menyediakan hidangan, beberapa peringkat mesti diatasi.
Potong daging, timun dan keju ke dalam jalur nipis. Anda boleh mengoyak daun salad dengan tangan anda. Untuk menyediakan sos, campurkan minyak zaitun, cuka wain dan mayonis dalam bekas yang berasingan. Dan juga tambah garam dan lada sulah di sini. Letakkan daun salad dalam pinggan hidangan yang berasingan, letakkan daging di atasnya, tuangkan sos di atasnya. Kemudian masukkan timun dan keju. Tuangkan dressing ke atas salad sekali lagi. Seterusnya, masukkan kacang hijau.
Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 20 minit sebelum dihidangkan.
"Puteri"
Salad "Puteri" terdiri daripada produk seperti:
-
fillet ayam;
-
prun;
-
telur ayam rebus;
-
keju diproses;
-
timun (anda boleh menggunakan segar atau jeruk);
-
walnut;
-
mayonis;
-
lada garam.
Mari kita pertimbangkan secara terperinci proses memasak.
Pertama, anda perlu mencurahkan prun dengan air masak hangat untuk membengkak buah kering. Kemudian ia dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Fillet ayam mesti dibongkar menjadi serat, dipotong menjadi kiub kecil. Semua walnut mesti dibahagikan kepada 2 bahagian: mengisar salah satu daripadanya dalam pengisar, dan mengisar yang kedua dengan pin rolling. Dengan cara ini, beberapa struktur berbeza terbentuk. Telur dan timun hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil, dan keju hendaklah diparut. Kemudian kami mengisi segala-galanya dengan mayonis dan campurkan.
Anda boleh membuat pembentangan mengikut budi bicara anda.
"Untuk wanita cantik"
Anda perlu mengambil komponen berikut:
-
Jingga;
-
ham;
-
keju keras;
-
timun;
-
cendawan dalam tin;
-
herba segar;
-
krim masam;
-
mayonis.
Pertimbangkan proses memasak.
Potong ham, timun dan cendawan menjadi kiub kecil. Tiga keju pada parut kasar. Dari oren, anda perlu berhati-hati mengeluarkan pulpa dan memotongnya menjadi kepingan. Campurkan segala-galanya, tambah krim masam dan mayonis.
Salad dihidangkan dalam acuan oren, dihiasi dengan herba.
"Mood merah jambu"
Untuk hidangan, kami mengambil produk seperti:
-
bit rebus;
-
Garnet;
-
telur ayam rebus;
-
sosej;
-
mayonis atau yogurt.
Untuk salad, anda perlu memotong semuanya menjadi kiub, tambah biji delima dan musim dengan mayonis atau yogurt.
Hidangan panas yang lazat
Jika anda menyediakan makan malam atau makan tengah hari dengan tangan anda sendiri, maka anda perlu memikirkan bukan sahaja makanan ringan dan menarik, tetapi juga hidangan utama dari daging atau ikan. Pertimbangkan pilihan untuk hidangan panas di atas meja perayaan.
Dada Ayam dengan Keju Mozzarella dan Tomato Segar
Hidangan ini disediakan daripada beberapa produk. Mari senaraikan mereka:
-
fillet ayam;
-
tomato segar;
-
keju mozzarella";
-
garam, lada dan perasa lain secukup rasa;
-
sos soya;
-
minyak sayuran.
Untuk hidangan, anda perlu mengikuti arahan yang mudah dan mudah.
Dada ayam mesti dibasuh, dikeringkan dan dibahagikan kepada 2 bahagian.Pada setiap daripada mereka, anda perlu membuat potongan ke arah melintang. Pastikan untuk memarut daging dengan rempah pada masa ini. Potong tomato dan keju ke dalam kepingan yang sama. Dalam setiap potongan pada fillet ayam, anda perlu meletakkan sepotong tomato dan sepotong keju. Tuangkan kicap dan minyak sayuran di atas hidangan. Kemudian kami meletakkan payudara pada lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang, yang kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit.
Hiaskan dengan herba segar sebelum dihidangkan.
Ikan tenggiri bakar dengan oren dan kesemak
Komponen yang diperlukan:
-
tenggiri;
-
Jingga;
-
kesemak;
-
bawang putih;
-
wain putih kering;
-
minyak sayuran;
-
garam dan lada sulah secukup rasa.
Mari analisa resipi untuk memasak.
Oren hendaklah dipotong menjadi kepingan (sitrus tidak dikupas). Persimmons juga perlu dipotong menjadi kepingan, tetapi anda mesti mengeluarkan benih dari buahnya terlebih dahulu. Sediakan hidangan ikan, sapu dengan minyak. Letakkan buah yang dihiris di bawah. Di atas anda perlu meletakkan fillet ikan, deboned. Anda juga boleh menambah rempah dan bawang putih. Anda perlu membakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180-190 darjah selama 40 minit.
Pencuci mulut yang luar biasa
Sebagai pencuci mulut pada 8 Mac, tidak perlu memasak biskut roti halia, biskut roti halia, pai atau bakar. Anda boleh memilih pilihan yang lebih asli.
mousse coklat
Untuk membuat mousse, anda perlu:
-
coklat gelap;
-
susu;
-
gelatin;
-
air yang disucikan;
-
krim;
-
gula serbuk;
-
krim putar dan beri segar untuk hiasan.
Pertimbangkan proses membuat mousse.
Rendam gelatin dalam bekas selama 20 minit. Pecahkan bar coklat gelap menjadi kepingan dan masukkan ke dalam periuk. Tuang susu ke atas coklat. Tambah gelatin ke ini dan campurkan seluruh jisim sehingga konsistensi homogen. Pukul krim dan gula aising secara berasingan sehingga pekat. Kami mengalihkan jisim berkrim kepada coklat dan campurkan segala-galanya. Kemudian tuangkan mousse ke dalam mangkuk dan sejukkan selama sejam.
Hiaskan pencuci mulut sebelum dihidangkan.
menumbuk
Untuk membuat koktel yang lazat, anda perlu mengambil jus kranberi, oren dan nanas dalam perkadaran yang sama, serta ais dan sirap. Letakkan ais dalam gelas untuk dihidangkan. Tuangkan semua jus dan sirap di sini, dan kemudian campurkan cecair dengan teliti.
Petua menetapkan meja
Adalah penting bukan sahaja untuk menyediakan hidangan lazat, tetapi juga untuk menetapkan meja perayaan dengan cantik.... Untuk melakukan ini, disyorkan untuk mematuhi beberapa petua dan peraturan.
Adalah penting bahawa semua elemen (pinggan, gelas, kutleri) berjalan lancar antara satu sama lain. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk membeli hidangan tidak secara berasingan, tetapi dalam set. Dengan penyelesaian ini, anda boleh membuat satu gambar.
Cetakan bunga pada alas meja dan serbet akan kelihatan sesuai. Ingat bahawa hiasan meja perayaan harus sesuai dengan majlis yang sungguh-sungguh dan citarasa gadis itu.
Makanan boleh dihidangkan secara individu dan dalam hidangan biasa. Pilihan pertama dianggap paling disukai. Apabila memilih hidangan dan alas meja, pastikan anda memberi perhatian kepada bahan pembuatan.
Pilih hanya pilihan yang selamat dan mesra alam yang tidak akan membahayakan kesihatan anda.
Bunga segar dan kering boleh digunakan sebagai hiasan untuk meja. Lebih-lebih lagi, jika anda meletakkan pasu bunga di tengah-tengah meja, maka anda perlu memastikan bahawa tumbuhan tidak mempunyai aroma yang kuat yang boleh disalurkan kepada makanan atau menyebabkan sakit kepala dan tindak balas alahan.
Beri keutamaan kepada warna terang. Sebagai contoh, warna utama boleh menjadi putih, yang boleh dilengkapkan dengan warna merah jambu, biru dan hijau. Ingat bahawa semua warna mesti selaras antara satu sama lain.
Dalam proses menyediakan hidangan untuk meja perayaan pada kesempatan 8 Mac, adalah sangat penting untuk memberi tumpuan kepada pilihan rasa gadis yang anda ucapkan tahniah.Baca terlebih dahulu senarai produk yang dia tidak makan atau alahan kepadanya.
Anda boleh lihat banyak lagi resipi menarik dalam video seterusnya.