Semua Mengenai Pewarna Telur Asli

Tradisi mewarna telur untuk Paskah telah wujud sejak sekian lama. Pada masa ini, orang telah mencipta banyak cara baru untuk menghias cangkerang. Tetapi kaedah lama mencelup telur dengan pewarna semula jadi masih relevan.

Terdapat banyak faedah menggunakan produk hiasan telur semulajadi.

1. Kemesraan alam sekitar... Pewarna semulajadi tidak berbahaya sama sekali. Oleh itu, walaupun pencipta terkecil akan dapat bekerjasama dengan mereka.

2. Ketersediaan... Semua produk yang digunakan untuk pencelupan di rumah sentiasa ada. Oleh itu, tidak perlu membuang masa untuk membelinya. Di samping itu, dengan cara ini anda akan dapat menjimatkan sedikit.

3. Daya tarikan... Menggunakan pewarna buatan sendiri, telur boleh dicelup dalam hampir semua warna. Hasil kerja kelihatan sangat cantik dan asli. Telur siap boleh juga dihias dengan tangan anda sendiri menggunakan renda, benang dan cara lain yang diubahsuai.

Di samping itu, sesetengah orang tidak berpuas hati dengan hasilnya kerana fakta bahawa mereka melakukan beberapa kesilapan semasa penyediaan pewarna. Tetapi jika anda mengikuti resipi mudah, hasil kerja akan menggembirakan sesiapa sahaja.

Terdapat banyak produk yang boleh digunakan untuk mewarna kulit telur.

Menggunakan rebusan beri biru segar, telur boleh dicelup dalam warna ungu atau biru. Untuk ini, kedua-dua buah beri segar dan beku sesuai. Ini tidak akan menjejaskan warna telur.

Untuk mendapatkan warna yang terang, 400 gram beri biru ditambah kepada 2 liter air.Biru boleh diperolehi dengan menggunakan kurang 100 gram buah beri. Anda mendapat warna biru jika anda menambah hanya 150 gram beri biru ke dalam air. Beri dimasak dengan api perlahan selama 3-5 minit. Selepas itu, kuahnya ditapis. Seterusnya, telur diletakkan dalam sup yang bersih dan direbus di dalamnya selama 10 minit.

Selepas pemprosesan sedemikian, "pewarna" yang anda perlukan hantar sehari dalam peti ais. Dalam kes ini, warna cangkerang akan sekata dan tepu. Anda juga boleh menggunakan beri biru dan bukannya beri biru untuk warna biru.

Merebus berasaskan kulit kayu ceri atau ranting digunakan untuk mendapatkan warna merah atau coklat yang berterusan. Untuk menyediakannya, anda perlu memotong beberapa dahan muda dari pokok itu. Bilangan dahan bergantung pada warna telur.

Merebus dahan sangat mudah disediakan. Tetapi disyorkan untuk membancuhnya dalam periuk lama dan tidak perlu. Hakikatnya ialah ia juga boleh menjadi ternoda semasa prosedur ini. Cawangan mesti dibilas dan diisi dengan air. Anda perlu mengambil 100-200 gram ranting dalam segelas air. Kuahnya mesti direbus selama 13-17 minit. Produk yang disediakan dengan cara ini dibiarkan untuk diselitkan semalaman.

Tapis produk pada waktu pagi. Rebus telur dalam kuahnya. Masak mereka selama 8-10 minit.

Produk ini digunakan untuk memberikan cangkang warna emas atau kuning yang menyenangkan. Anda boleh menyediakan chamomile sendiri atau membelinya di farmasi. Di sana ia dijual dalam beg kertas pakai buang. Untuk menyediakan pewarna berkualiti tinggi, 8-9 beg tersebut ditambah kepada satu liter air. Chamomile dikukus selama 20 minit. Selepas itu, sachet dikeluarkan dari air. Telur diletakkan di dalam bekas. Dalam merebus chamomile, mereka direbus selama 15 minit. Warnanya sangat menyenangkan.

Untuk menyediakan cat buatan sendiri untuk telur Paskah, satu setengah liter air dituangkan ke dalam bekas. Dua sudu kunyit juga ditambah di situ. Kacau serbuk dengan teliti. Tidak sepatutnya ada ketulan di dalam bekas. Seterusnya, periuk dihantar ke dapur. Sebaik sahaja larutan mendidih, telur diletakkan di dalam bekas. Masak mereka selama 10 minit. Pada masa ini, mereka bertukar menjadi kuning muda. Untuk mendapatkan naungan yang lebih dalam, mereka perlu disimpan dalam larutan sedikit lebih lama.

Satu-satunya kelemahan kaedah pencelupan ini ialah jika telur retak semasa memasak, protein juga akan menjadi kuning.

Warna coklat yang mewah juga boleh diperolehi hasil daripada menggunakan rebusan kulit kayu oak.... Ia, seperti chamomile, boleh didapati dengan mudah di farmasi. Untuk menyediakan sup, 3-4 sudu besar produk kering diletakkan dalam bekas dengan dua liter air. Seterusnya, kuali dihantar ke api. Kuahnya direbus selama 15 minit. Selepas itu, dia dibiarkan sejuk.

Kuah yang terhasil ditapis melalui cheesecloth. Telur direbus dalam cecair coklat selama 10 minit. Mereka ternyata sangat cantik.

Ia adalah salah satu produk paling popular yang digunakan untuk menghias telur Paskah. Sekam membolehkan telur dicelup dalam warna yang berbeza: dari kuning ke coklat. Hasilnya bergantung pada jumlah sekam yang digunakan.

Air rebusannya sangat mudah. Sekam bawang yang dikumpul terlebih dahulu dimasukkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air bersih. Seterusnya, bekas itu dihantar ke dapur. Kuahnya dididihkan dan terus masak dengan api perlahan. Kemudian dapur dimatikan. Kuahnya kemudian ditegaskan selama 20-25 minit lagi.

Selepas itu, telur yang telah direbus boleh diletakkan di dalamnya. Mereka dibiarkan di sana selama 4-5 minit. Pada masa ini, telur mempunyai masa untuk berwarna sama rata.

Satu lagi produk yang boleh digunakan untuk mewarna telur coklat ialah teh hitam.... Ia boleh dibancuh dalam teko biasa dan dalam mangkuk enamel yang besar. Gunakan 100 gram teh longgar berkualiti setiap liter air. Produk diselitkan selama 10-20 minit.Selepas itu, telur dicelup ke dalam bekas dengan teh selama setengah jam.

Untuk menjadikan naungan lebih cerah, telur dalam daun teh yang ditapis mesti direbus selama 10 minit.

Daripada teh hitam biasa, anda juga boleh menggunakan bunga raya... Minuman ini diperbuat daripada kelopak bunga raya. Ia mempunyai warna merah pekat. Cangkang yang diwarnai dengan produk sedemikian juga menjadi merah. Untuk menghias telur, kelopak kering perlu dituangkan dengan air. Seterusnya, telur diturunkan ke dalam bekas. Mereka direbus bersama dengan teh selama 10 minit.

Semasa proses memasak, nampaknya tiada apa yang berubah. Tetapi, setelah mengeluarkan telur dari daun teh, seseorang akan melihat bagaimana ia menjadi gelap di hadapan matanya. Teduh cangkerang boleh sama ada merah jambu pucat atau ungu terang.

Teduh yang menarik boleh didapati menggunakan kubis merah. Produk ini digunakan untuk mencelup telur dengan warna biru. Lebih pekat infusi, lebih cerah warna kulitnya.

Untuk mewarnakan telur, anda perlu mengambil kepala kubis masak yang berair dan potong halus. Kemudian produk mesti ditaburi dengan cuka dan diisi dengan air. Kubis harus ditutup sepenuhnya dengan cecair.

Bekas dengan kubis dihantar untuk diselitkan selama 10 jam. Selepas itu, telur rebus dimasukkan ke sana. Di sana mereka berkeras selama tiga jam. Kembang kol ini menjadikan warna cangkerang gelap dan cantik.

Hasil yang menarik boleh dicapai dengan menggunakan wain untuk mewarnakan telur. Untuk melakukan ini, anda boleh mengambil sisa produk atau minuman yang anda tidak suka. Wain merah dalam jumlah 300 ml mesti dituangkan ke dalam periuk. Jumlah air yang sama mesti ditambah di sana. Seterusnya, telur diletakkan di dalam kuali. Masak mereka selama 10 minit. Hasilnya bergantung pada warna dan kualiti wain yang dipilih. Teduh boleh menjadi merah jambu, merah dan juga burgundy.

Warna yang sama boleh didapati menggunakan bit. Terdapat beberapa kaedah untuk mewarnakan telur dengan produk ini.

• air rebusan... Sayuran akar mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub. Seterusnya, bit mesti direndam dalam bekas air dan dihantar ke dapur selama setengah jam. Apabila produk direbus, bekas mesti dikeluarkan dari dapur. Kuahnya diperlukan untuk toskan. Telur rebus dihantar ke bekas berisi cecair. Mereka disimpan di sana selama 3-5 jam. Potongan ubi bit boleh digunakan untuk membuat salad atau sup dan bukannya dibuang.

• penutup... Kaedah kedua mengambil masa lebih lama. Bit yang dikupas perlu diparut. Seterusnya, produk dituangkan dengan sedikit air. Cecair itu masin dan dibiarkan dalam bentuk ini selama beberapa jam. Kemudian kek bit diperah. Telur rebus diletakkan di dalam bekas dengan hud. Adalah dinasihatkan bahawa mereka masih panas. Selepas setengah jam, telur dikeluarkan dari bekas dan dikeringkan di atas serbet. Akibatnya, mereka menjadi merah-coklat. Warna tidak tepu seperti dalam kes pertama, tetapi masih cantik.

• Jus... Kaedah pewarnaan ketiga adalah yang paling mudah. Jus diperah daripada bit segar. Produk ditapis untuk memisahkan kek dan buih. Telur siap dicelup ke dalam bekas dengan baki cecair. Mereka dibiarkan di sana selama 15-20 minit. Selepas itu, telur dikeluarkan dari mangkuk dan dikeringkan di atas tuala kertas.

Resipi untuk pewarna herba semulajadi juga popular. Telur yang dicelup dengan bayam kelihatan sangat cantik. Sekumpulan herba segar digunakan untuk memberikan cangkerang warna hijau muda yang menyenangkan.

Setiap telur dibalut dengan tangkai bayam. Rumput dipasang dengan jalur elastik nipis atau benang. Kemudian bekas itu diisi dengan air sejuk. Telur diletakkan di dalamnya. Kuali dihantar ke api. Rebus telur hingga empuk. Selepas itu, mereka dibebaskan dengan teliti dari sayur-sayuran dan pengikat dan disejukkan.

Bayam dalam resipi ini boleh digantikan dengan pasli.Warna cangkerang juga akan menjadi tepu. Untuk kerja, agak mungkin untuk menggunakan bukan sahaja rumput segar, tetapi juga beku.

Kaedah mewarna telur Paskah ini juga agak popular. Ia membolehkan anda membuat cangkerang hijau muda... Jelatang kering boleh disediakan dari musim panas atau dibeli di farmasi. Untuk tiga liter air, kira-kira 50 gram sayur-sayuran digunakan. Bekas berisi air dan jelatang dihantar ke dapur. Kuah disediakan selama setengah jam. Dia dibenarkan sejuk sepenuhnya.

Selepas itu, telur rebus dihantar ke bekas dengan larutan hijau. Bekas ditutup dengan penutup dan dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman. Pada masa ini, cangkerang memperoleh warna hijau muda yang menyenangkan.

Semua penggemar kopi akan menyukai cara pewarnaan telur ini. Untuk kerja, anda boleh menggunakan produk semula jadi dan segera. Sebagai permulaan, kopi dibancuh dengan cara biasa. Selepas itu, telur siap diturunkan ke dalam bekas dengan minuman panas selama 3-5 minit. Dalam masa yang singkat, mereka berjaya menjadi coklat muda.

Untuk menjadikan telur cerah dan cantik, anda harus menggunakan varieti anggur dengan beri gelap untuk membuat pewarna buatan sendiri.... Jus mesti diperah daripada mereka. Produk mesti ditapis melalui cheesecloth dan dicairkan dengan air suam dalam nisbah 1 hingga 1. Dalam larutan ini, telur dibiarkan semalaman.

Produk ini boleh dibeli di mana-mana farmasi. Ia sesuai untuk mewarna telur Paskah. Anda perlu bekerja dengan hijau cemerlang dengan sarung tangan. Bekas itu harus digunakan lama, kerana hijau terang sangat sukar untuk dicuci.

Proses pewarnaan kelihatan sangat mudah. Air dituangkan ke dalam bekas berisi air. Telur juga ditambah di sana. Cecair itu sedikit masin. Kemudian hijau cemerlang ditambah ke dalam air. Lebih banyak produk digunakan, lebih cerah naungan akhir diperolehi. Telur direbus dalam air berwarna sedemikian selama 10 minit. Selepas itu, api dimatikan, airnya disalirkan, dan telur dibiarkan sejuk.

Anda boleh menjadikan warna lebih asli dengan menggunakan hijau cemerlang bersama kulit bawang. Proses pencelupan cangkerang adalah seperti berikut.

1. Mula-mula anda perlu mengisar sekam kering. Lebih kecil sisik, lebih cantik corak pada telur.

2. Seterusnya, kain kasa mesti dipotong menjadi kepingan. Telur mesti muat sepenuhnya.

3. Sebiji telur mentah hendaklah ditaburkan dengan air dan digulung dalam sekam cincang. Untuk menjadikan warna lebih cerah, ia patut menggunakan spesimen dengan cangkang putih untuk pewarnaan.

4. Kosong ini mesti diletakkan pada sekeping kain kasa.... Ia perlu dipasang dengan ketat ke permukaan.

5. Beg-beg ini hendaklah dihantar ke bekas berisi air.... Di sana anda perlu menambah 10 ml hijau cemerlang dan satu sudu teh garam.

6. Telur direbus dalam cecair ini selama 8-12 minit. Selepas itu, mereka disejukkan tanpa mengeluarkannya dari air. Selepas setengah jam, anda boleh menghilangkan kain kasa dan sekam bawang.

Petua berikut akan membantu menjadikan "pewarna" pelbagai warna lebih cantik.

1. Untuk menjadikan cat diletakkan pada cangkerang lebih sekata, telur hendaklah disapu dengan kapas yang dicelup dalam cuka dapur atau air suam dan soda sebelum mendidih.

2. Semasa mencelup telur anda untuk Paskah, penting untuk memastikan ia tidak retak. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, makanan tidak boleh diletakkan di dalam periuk dengan air mendidih. Mereka perlu diletakkan di dalam bekas dengan air sejuk dan kemudian dibakar.

3. Untuk membuat telur yang dicat bersinar dengan indah, selepas pewarnaan mereka disapu dengan kapas yang dicelup dalam minyak zaitun atau sayuran.

4. Anda boleh membuat warna lebih asli menggunakan rajah. Untuk ini, telur direbus, dibasahkan dalam air dan ditaburi dengan bijirin kering. Selepas itu, ciptaan itu dibalut dengan kain kasa. Ia dipasang dengan kemas dengan benang. Anda boleh merebus atau menegaskan telur dalam sebarang pewarna semula jadi. Warnanya ternyata mudah, tetapi sangat menarik.